Aperitivo analcolico alla frutta
Nel bicchiere di un frullatore inseriamo le fette tagliuzzate di metà ananas ben pulito, la spremuta di 2 arance passate da un colino, 10 piccole fragole lavate, asciugate e ridotte in pezzettini,1 cucchiaio colmo di zucchero a velo. Versiamo in una caraffa di vetro e aggiungiamo 1/2 bottiglia di acqua frizzante fredda. Disponiamo su stecconi di legno pezzetti di ananas e fragoline per decorare la caraffa. Aperitivo Anita Ingredienti: 4 cl di succo di arancia - 4 cl di succo di limone - 3 gocce di angostura - acqua gassata , fette di arancia e limone per decorare il bicchiere Versare i succhi in una piccola caraffa, unire le gocce di angostura e completare con l'acqua mescolando bene col cucchiaino apposito. Disporre nel bicchiere alto con ghiaccio la bevanda, sistemare una cannuccia e decorare con fettine di arancia e limone sul bordo del bicchiere. Aperitivo alla banana Ingredienti: 100 g di banana - 4 cl di zucchero liquido - 1/2 limone - acqua minerale naturale, fettine di limone per decorare il bicchiere Togliere la buccia alla banana e tagliarla a fette, mettere nel frullatore con lo zucchero liquido e la spremuta di limone. Versare in una caraffa piccola e e riempire con acqua mescolando bene col cucchiaino lungo. Tenere in fresco e servire con ghiaccio e fettine di limone. Aperitivo alle fragole pompelmo e pesca Ingredienti: 500 ml di succo di pompelmo - 250 ml di succo alla pesca - 250 g di fragole Pulire bene e lavare le fragole, tagliarle in 4 e asciugarle. Frullarle unendo poco di succo di pompelmo, passare il tutto da un setaccio e versare in una caraffa aggiungendo il rimanente succo di pompelmo e il succo di pesca. Far raffreddare in frigorifero per un'ora. Prima di servire mescolare con un cucchiaino lungo decorando i bicchieri con una fragolina incisa a metà nella parte inferiore. Aperitivo alla frutta e tè Ingredienti: 100 g di ananas fresco - 100 g di fragole - 100 g di tè freddo al limone - 4 cl di zucchero liquido Tagliare le fette di ananas e metterle nel frullatore, unire le fragole lavate e tagliate e lo sciroppo di zucchero. versare il frullato in una caraffa piccolo e unire il tè freddo mescolando, versare poi nei bicchieri decorando con fragolina o ananas o spiedini con pezzi di frutta. Aperitivo alla mela, carota e arancia Ingredienti: 350 g di mela - 350 g di carota - 1 kg di arance - 1 bicchierino di zucchero liquido - 450 ml di acqua minerale naturale - ghiaccio Spremere le arance, filtrare il succo passandolo da un colino e versarlo in na caraffa, unire lo zucchero mescolando con il cucchiaino lungo. Frullare mela e carota e unire al succo, diluire con l'acqua e agitare con il cucchiaino. Disporre il ghiaccio nei bicchieri, versare l'aperitivo e decorare il bordo con fettine di carote incise a metà e strisce di buccia di arancia ricavate con l'attrezzo apposito. Aperitivo alla mela e kiwi Ingredienti: 3 kiwi - 1 mela - 1/2 limone - 5 cl di zucchero liquido - acqua mineralenaturale Lavare e sbucciare i frutti, tagliarli a pezzetti eliminando i semi e i torsoli centrali, mettere tutto in un frullatore con la spremuta di 1/2 limone e 5 cl di sciroppo di zucchero. Frullare e versare in una caraffa, filtrando il tutto con un colino. Aggiungere acqua minerale fredda qb e mescolare. Raffreddare in frigorifero per un'ora, servire decorando i bicchieri con piccoli pezzi di kiwi. Aperitivo al mirtillo e ananas Ingredienti: 150 ml di succo di ananas - 300 ml di succo di mirtillo - 100 ml di soda al limone Mischiate il succo di mirtillo e il succo d’ananas in una caraffa e mettete in frigorifero. Preparate dei bicchieri di vetro alti con del ghiaccio, aggiunge la soda al limone e mescolate con un cucchiaino lungo, decorate con una ciliegina e zeste di limone. Cocktail tutto colore Ingredienti: 2 lattine di gassosa fredda - il succo di 4 mapo filtrato attraverso un colino - 1 bicchiere di succo di ananas - 5 cucchiai di granatina (sciroppo) - 2 cucchiai di orzata - 10 fragole - ghiaccio. In una caraffa versate la gassosa, il succo dei mapo, gli sciroppi e qualche cubetto di ghiaccio. Mescolare bene e versare nei bicchieri dopo aver disposo un cucchiaio di fragole in ognuno e ghiaccio, servire con cannuccia e cucchiaino. Yellow Ingredienti: 1/2 l. di succo di ananas - 250 ml di succo di pompelmo - 1/2 l di acqua tonica al limone - ghiaccio tritato - foglioline di menta Versare in una caraffa i succhi. Rigirare con il cucchiaio a manico lungo. Unire l'acqua tonica solo al momento di servire e mescolare. Versare l'aperitivo nel bicchiere alto e guarnire con 2 foglioline di menta. Florida Ingredienti: 4/10 succo di pompelmo (8 cl) ; 2/10 succo di arancia (4 cl); 2/10 succo di limone (4 cl); 2/10 sciroppo di granatina (4 cl); soda (acqua gassata) Mettere il ghiaccio nel bicchiere alto da long drink versare il succo di pompelmo, il succo d'arancia, il succo di limone, lo sciroppo di granatina e terminare aggiungendo l'acqua gassata o la soda, decorare con metà fetta d'arancia inserita sul bordo del bicchiere |